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2018年3月2日 星期五

“五穀之王” 排毒養顏嘅健康有機蕎麥茶 ~ O'TEA

蕎麥麵就食得多, 蕎麥茶你又飲過未?
新年呢段時間真係食到有 d 滯, 今晚就試吓呢款  O'TEA 蕎麥茶 先。
嚟至香格里拉 2000米海拔以上天然有機蕎麥茶,非再加工成形、不添加任何香料同防腐劑。  最大化保留各種有益物質,為您帶來高品質天然、健康的蕎麥茶。
顧名思義,蕎麥係由穀類作物苦蕎麥烘培而成的,苦蕎麥是一種健康的食品,被稱為“五穀之王”.
適用人士包括:
  • 常精神緊張的腦力勞動人士 ~ 緩解身體疲勞、恢復能量
  • 老年人 ~ 改善生物類黃酮能保護血管,促進微循環,抗血栓,預防心腦血管疾病;苦蕎中 含有硒-抗癌之王,硒是抗衰老的元素
  • 常坐著或駕駛汽車的人士 ~ 改善心腦微循環、促進眼部血液循環、清除體內垃圾
  • 三高人士 ~ 苦蕎黃酮不但可以有效的活血化瘀、抗栓塞、降血脂、降血壓、降低膽固醇、降低血糖,淨化血液,苦蕎被現代人稱為“三降丹”
  • 女性及肥胖人士 ~ 有效的清除體內自由基,延緩衰老。苦蕎茶中的氨基酸能清理體內毒素和異物,阻止脂肪吸收,起到排毒養顏,減肥的功效
  • 便秘及腹瀉人士 ~ 補含有大量膳食纖維,調節腸胃功效。 清火、潤腸通便。民間又稱苦蕎為 “淨腸草”
  • 孕婦 ~ 補充微量元素,特別是2,4-二羥基順式肉桂酸,排毒美白、預防雀斑以及老年斑
  • 小孩 ~ 改善在苦蕎茶中不僅含有豐富的蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質及微量元素,還含有18種天然氨基酸,和9種脂肪酸,對幼兒有促進生長發育的作用
  • 失眠人士 ~ 改善心腦微循環,安神助眠
  • 飲酒過量人士 ~ 改善飲酒過量人士 生物類黃酮解除醇中毒、保肝護肝,養胃,抗氧化增強人體免疫機能
以環保簡潔紙製茶盒包裝設計, 一打開已經聞到陣陣烘焙穀香, 一望落去並唔係一般嘅茶葉, 唔係一片片而係一粒粒喎, 好得意㗎, 淺啡色就好似咖啡糖咁。 

一湯匙(大約10g) 嘅蕎麥茶以熱水泡3分鐘就可以直接飲用; 另外可以待放涼後放入雪櫃冷凍後飲用, 亦都可以按自己口味加入檸檬或者蜂蜜㗎。
入口好甘香, 有淡淡烤過嘅穀香味道, 飲落好舒服, 苦蕎麥有健胃消滯嘅功效, 所以飲後飲用就最啱喇。  最重要係佢有阻止脂肪吸收, 咁就起到排毒養顏減肥嘅功效, 咁我要 keep 住飲喇。
蕎麥茶 Buckwheat Tea  $115 / 200g  (全港各大商場有售)
O'TEA 蕎麥茶
website:https://www.otea.co/
facebook:https://www.facebook.com/buckwheatotea/
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2018年2月25日 星期日

非一般英國炸魚薯條 ~ White Beard 白鬍子炸魚薯條

早前香港天氣咁凍就諗起身在英國嗰時, 諗起英國就諗起 Fish n ChIps. 心動不如行動, 即刻約埋朋友去中環嘅 White Beard Fish n Chips 白鬍子炸魚薯條, 佢地有2間分店, 我想坐低食所以選擇蘇豪卑利街。
都唔好難搵, 門面選用 open式, 可以坐係出面食㖭。 Open KItchen油煙無英國嗰 d咁勁, 地方唔算好大, 同朋友坐低飲吓野, 食住薯條傾吓計都好舒服。
比係英國, 佢嘅 Fish n Chips 選擇多好多, 有傳統嘅, 香蒜味、 香辣味、就連泰國冬陰功味都有。 除咗 Fish n Chips之外, 當然仲有其他選擇啦。 
一坐低好口渴, 先嚟2杯飲品Pineapple Express 同 Lemonade, 一甜一酸。
我就揀咗必食嘅 Lemon Pepper Fish n Chips, 即叫即炸, 大大塊嘅炸魚面已經有胡椒喇, 炸皮唔算好厚, 食落魚肉實淨, 而且食到淡淡檸檬汁味道, 雖然跟沙律醬我都唔需要伴埋炸魚都已經好好食喇。 薯條都唔使多講囉, 脆卜卜, 即炸嘅薯條先好食嘛。
朋友就點咗個雞肉磨菇批, 因為即整所以要等15分鐘, 但都抵我地等嘅, 熱辣辣嘅 Pie皮薄餡豐富。 正呀。
可惜我唔飲酒啦,唔係嘅飲住啤酒食住薯條,傾吓計呢到絕對推介呀.
中環蘇豪卑利街55號地下A號舖 
電話: 2803 0082
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2017年11月22日 星期三

中式格調Fusion冰室 ~ 隆記茶室



最愛去一 d懷舊冰室食飯, 但呢間冰室比較 Fusion d. 難得2pair人都得閒, 可以約埋一齊食飯喇


有 d特別係佢地嘅提供嘅飲用水係由日本嘅三和電解還原水, 令每位食客都食得開心, 飲得放心。 好細心喔。


我自己就叫咗龍蝦汁蝦球伊麵  ($75) + 勞氣沙冰。 爽口蝦球大大粒, 伊麵吸收曬啲龍蝦汁更加 惹味。 勞氣沙冰係朱古力沙冰上面再加個朱古力雪糕, 我話係邪惡沙冰多 d, 朱古力味濃厚, 大大杯真係飲唔哂。


老公要咗鐵板紐西蘭牛柳 ($128), 5成熟外脆內嫩, 牛肉味濃吸收哂 d 蒜蓉汁更加好味, 鐵板上熱辣辣, 配上香脆炸薯條同去咗皮嘅番茄就係傳統鐵板餐喇, 跟餐仲有餐湯同餐包。 飲品就簡單嘅雜果冰, 好有小時冰室嘅味道。


朋友地就叫咗龍蝦湯鮑魚絲通粉餐 ($62),餐內包咗黑松露炒蛋+多士。 份量好大, 原來呢個餐中午到夜晚都有嘅。 原味奶茶紅豆冰,我都試咗一淡, 奶茶都香滑, 唔係好甜(呢個我鐘意), 而且紅豆冰都好多好大粒, 值得推介。


另外就係 酥金寶配烏冬 ($88), 大大個酥皮包內原來滿滿嘅龍蝦湯, 仲有好似天婦羅嘅蝦碌。飲品係好好聽嘅清新小姐, 其實係雙檸soda, 但提提你呢個有糖漿嘅, 如果唔飲太甜嘅記得叫小甜呀。


不論係食物同飲品嘅份量都幾大, 但價錢又合埋街坊價, 都值得再試。

隆記茶室
地址: 北角和富道18號地舖
電話: 26522001


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2017年10月8日 星期日

銅鑼灣心の料理•心の美味 ~心之食堂 Love Cafe

銅鑼灣真係好多樓上食堂, 林林總總, 要食咩都會搵到, 今次搵嚟樓上用心做嘅日本料理。 就係銅鑼灣 Time Square後面嘅百樂中心, 行完街再上去食飯,而且係地下已經見到佢地嘅燈箱,  勁方便又易搵

 

上到去一出就已經見到靚靚嘅門面, 小店座位唔算多,但枱與枱之間幾闊落㗎。 簡單嘅裝潢, 牆上以小單車做裝飾, 有 d日本文青 feel.



服務員帶了我地坐低就遞上環保餐牌, 以水筆直接係餐牌上落單



叫咗杯特飲森之果汁特飲, 我想健康 d所以今次試吓飲蘋果醋, 但蘋果醋個人覺得比較淡d.



刺生就叫咗黑松露帆立貝串  & 三文魚串 , 叫之前已經諗緊同平時嘅刺生有咩分別啦, 原來係切到好似一粒骰仔咁, 厚厚的一口一口, 新鮮。



眼見呢個用紫菜包住帶子同鵝肝嘅邪惡包, 燒過嘅鵝肝用帶子包住, 一款濃味一款清淡配上新鮮沙律菜再用爽口紫菜包住食,口感出奇地好食, 果然無改錯名, 太邪惡啦!



心之推介一定要試試佢地嘅招牌”心之火焰鐵板牛柳粒” $88, 服務員即場點火, 好有氣勢。 半熟嘅牛柳粒經過火燒, 味道更加香噴噴, 已經牛味濃, 又鬆又腍。 仲有一件新鮮菠蘿, 好甜好多汁。



仲有外脆多汁嘅鹽燒雞翼 (4隻) $48, 老公至愛, 味道啱啱好。



一放低就見到心心造型飯嘅吉列牛柳粒飯$88, 不一樣嘅吉列牛柳跟出面嘅有 d 唔同, 薄薄嘅吉列皮包住 juicy嘅牛柳粒, 跟火焰牛柳粒一樣, 必食。



心之食堂 Love Cafe
地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心12樓1203室 
電話 : 2321 1880

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