2017年10月9日 星期一

健康 有機湯包 • 花茶初體驗 ~ Bonum Trees 幸林樹


自細就鐘意飲湯嘅我, 就算工作幾忙碌, 一有時間都會煲返個湯嚟飲吓。  由細到大阿媽都話要皮膚好身體好,湯水滋潤係好重要㗎。  不過我呢 d 又懶又要靚嘅靚太, 緊係要買湯包先識煲啦。 



自從上次去咗香港人創立嘅幸林樹 Bonum Trees 嘅展場,  認識到100%有機湯包同有機花茶。 佢地嘅治療師特別調配不同嘅營養湯包/花茶, 而且佢地嚴選美國進口嘅有機驗證草藥, 令我地嘅都市人都可以飲到健康有營養嘅湯水。

當日同治療師了解咗我嘅生活習慣,特別揀選咗 Primavera Refresh Soup Kit有機健肝祛濕湯包 及 Kidney Detox Herbal Tea 有機清腎草本茶, 一於試試先。



有機湯包比我平時買開嘅都比較細包 d,  仔細睇睇包裝有寫明佢地嘅100%有機配料同煲煮方法。  我呢款祛濕湯除咗本身嘅有機配料之外, 仲需要老黃瓜同瘦肉。 



好少去街市嘅我今日先知老黃瓜係咩樣 (=^▽^=),  買齊材料就開始煲喇. 



原來幸林樹已經將配料用袋仔裝住, 好貼心嘅設計! 



跟住包裝上嘅方法, 2個半鐘後就有得飲啦。



煲好啦, 一睇 d顏色咁濃就已經知好出味啦, 一試真係連鹽都唔使落都已經好夠味道, 你睇嗰包配料包包都脹卜卜喇。 

清甜帶甘, 飲完好舒服, 當晚都好瞓咗。


健肝祛濕湯有健肝,清肝毒,健脾祛濕提神功效, 特別適合春天或者潮濕時節飲用。 佢地仲有好多款唔同嘅湯水選擇㗎. 



無時間無湯嘅話, 就會飲佢地嘅有機草本茶喇,  呢款清腎草本茶用100%全有機草藥包括: 接骨木花,土當歸,蒲公英葉,香車葉草,千葉耆配製,  有排出體內毒素, 提升淋巴循環, 清腎護腎嘅功效。



日常飲用只要1茶匙嘅草本茶加入熱水大約泡15-20分鐘就可以飲用。



平時公司飲又得, 係屋企飲又得, 養生養心其實好簡單啫。



最重要係 Bonum Trees所有湯包同草本茶均採用全有機食材草藥, 不含防腐劑不含硫黃。  咁就飲得安心又放心啦。  而且優質嘅有機食材本身味道已經好濃郁, 無須額外添加調味, 原汁原味先叫好味嘛。

大家想選購或者了解多d 關於 BONUM TREES 幸林樹, 可以到以下網址: 

Website: https://www.bonumtrees.com
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2017年10月8日 星期日

銅鑼灣心の料理•心の美味 ~心之食堂 Love Cafe

銅鑼灣真係好多樓上食堂, 林林總總, 要食咩都會搵到, 今次搵嚟樓上用心做嘅日本料理。 就係銅鑼灣 Time Square後面嘅百樂中心, 行完街再上去食飯,而且係地下已經見到佢地嘅燈箱,  勁方便又易搵

 

上到去一出就已經見到靚靚嘅門面, 小店座位唔算多,但枱與枱之間幾闊落㗎。 簡單嘅裝潢, 牆上以小單車做裝飾, 有 d日本文青 feel.



服務員帶了我地坐低就遞上環保餐牌, 以水筆直接係餐牌上落單



叫咗杯特飲森之果汁特飲, 我想健康 d所以今次試吓飲蘋果醋, 但蘋果醋個人覺得比較淡d.



刺生就叫咗黑松露帆立貝串  & 三文魚串 , 叫之前已經諗緊同平時嘅刺生有咩分別啦, 原來係切到好似一粒骰仔咁, 厚厚的一口一口, 新鮮。



眼見呢個用紫菜包住帶子同鵝肝嘅邪惡包, 燒過嘅鵝肝用帶子包住, 一款濃味一款清淡配上新鮮沙律菜再用爽口紫菜包住食,口感出奇地好食, 果然無改錯名, 太邪惡啦!



心之推介一定要試試佢地嘅招牌”心之火焰鐵板牛柳粒” $88, 服務員即場點火, 好有氣勢。 半熟嘅牛柳粒經過火燒, 味道更加香噴噴, 已經牛味濃, 又鬆又腍。 仲有一件新鮮菠蘿, 好甜好多汁。



仲有外脆多汁嘅鹽燒雞翼 (4隻) $48, 老公至愛, 味道啱啱好。



一放低就見到心心造型飯嘅吉列牛柳粒飯$88, 不一樣嘅吉列牛柳跟出面嘅有 d 唔同, 薄薄嘅吉列皮包住 juicy嘅牛柳粒, 跟火焰牛柳粒一樣, 必食。



心之食堂 Love Cafe
地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心12樓1203室 
電話 : 2321 1880

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2017年10月1日 星期日

有人氣又有霸氣嘅拉麵店 ~ 霸嗎拉麵 (將軍澳)



去將軍澳中心行過幾次, 經過呢間拉麵店都係好多人等位嘅, 但今次見條龍難得唔算太多人, 就決定今晚食拉麵



坐位都算多所以唔使等太耐就有位啦, 見餐牌主打有2款~日式叉燒同雞叉燒, 我比較鐘意濃味所以揀咗濃湯豬骨豚肉玉子拉麵, 老公就要醬燜雞叉燒味玉拉麵。






濃湯豬骨豚肉玉子拉麵, 湯底真係好濃, 豚肉肥而不膩, 原來係用低溫慢煮超過10小時, 唔怪得咁大件咁厚都可以咁腍啦 . 


相反醬燜雞叉燒味玉拉麵就比較清,雞叉燒又腍, 真係2個唔同嘅口感。 而且麵嘅質感都有得揀. 



另外仲食咗佢地嘅招牌羽根燒餃子(5隻) , 餡料豐富而且多汁, 外脆. 



沙拉唐揚炸雞 (5件) , 炸得啱啱好, 已經好飽啦, 睇嚟我地都算係食肉獸, 點解我地會叫咁多肉食㗎, 無法啦, 可能太肚餓喇! 


因為本身唔食辣, 所以無緣食佢地嘅最強惹味香辣拉麵, 如果食得辣嘅不仿一試. 


霸嗎拉麵 Bari-Uma
地址 : 將軍澳貿業路8號新都城中心二期1樓1070-71號舖 
電話 : 3580 7808

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